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餡餅就是用面團包著餡料制作而陳大哥美食，有些地方會成為煎大餃子，這是中國民間普通人家都是可以制作的食品，制作方式、餡料都是多種多樣的，在北方，主要以咸香口味為主。餡餅起源于公元前的古埃及，在慢慢的流傳過程中，各個國家都有不同形式的餡餅，現在我國也有不同的餡餅制作，都是非常美味的，不僅適合當菜，也可以當主食食用。
【培訓內容】
1、餡餅原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、餡餅高湯、餡料、面皮制作方法和流程。
3、實踐學習餡餅制作工藝及流程。
4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。
【教學模式】
按照餡餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
餡餅是非常適合小本創業的項目，投資小、成本低、利潤高，是創業者的好選擇，想學習餡餅技術，來我們食尚香西安小吃培訓吧，老師都會很詳細教授學員技術，所有的相關技術都是無保留包教包會的，在我們這里有專業的老師，有正宗的技術，有創業指導，還有售后服務，是你選擇學習餡餅技術的好去處，你可以先來考察，滿意之后在決定學習。
