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如今,大街小巷開的鹵肉店也是特別的多,熟食店里鹵水是主打產品,有鹵鴨翅,雞翅,鹵豆干等等,總會飄出陣陣香味,讓人胃口瞬間大開。鹵豆干主要食材是豆腐干,美味可口、營養豐富,一般人皆可食用。適應了各類消費者的不同需求,即可作為宴席菜品,又可作為特色小吃,市場前景非常好。
【鹵豆干小吃培訓內容】
1、鹵豆干的香料辨識、采購以及香料秘方傳授。
2、鹵豆干食材的選購、加工技巧。
3、鹵水熬制技巧、火候的把控、香料的炒制。
4、鹵豆干的鹵制技巧。
5、鹵豆干鹵汁保存技術,以及老鹵的應用技術。
6、傳授自主創業經營技巧,鹵豆干營銷手段等。
【鹵豆干小吃培訓教學模式】
按照鹵豆干標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【鹵豆干小吃市場優勢】
一、投資少,成本低,一個人就能操作。
二、價格廉,風味好,消費群體廣。
三、見效快,回報高。
四、不要店鋪,不需廚師,經營方式靈活,開店經營或流動經營都可以。
五、專業設備,設計新穎,質量可靠,操作簡單,三天就能學會。
六、原材料易取,食料全國各地都有。
七、功能多,品種全,一機多能,極大地豐富了經營品種。
八、營養豐富全面,配方強調了營養綜合均衡原則,適宜男女老幼消費。
鹵豆干培訓哪家好?鹵味小吃這門手藝是個辛苦活,常常要天天忙忙碌碌,但它的收益也是非常可觀的,如此高的收益讓您賺錢有保障。近幾年,食尚香鄭州小吃培訓學校培養了不少年輕人把鹵豆干美食帶到了更多的省市,讓更多的人品嘗到了這個民間美食的獨特風味。
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