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眾所周知,小吃行業中具有特點的小吃會更受歡迎。美蛙魚頭是時興于四川的一道特色美食,美蛙同魚頭配食,有溫心脾、益智健腦補氣血、益腎等功效。因其高蛋白,低脂肪,低膽固醇的健康特性成為新生代年輕群體熱愛的品類。美蛙肉白、鮮、香、嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白、低膽固醇的食品,已成為倍受人們青睞的高級佳肴,適合于各類人群。
食尚香美蛙魚頭小吃培訓內容
①師傅講解美蛙魚頭的配方及原材料。
②魚頭美蛙的處理、腌制。
③師傅講解美蛙魚頭材料的初步選取。
④其它各種配菜、調料的處理。
⑤師傅手把手教炒底料。
⑥美蛙魚頭開店所需設備、材料籌備培訓。
⑦開店經營運營、價格設置、網絡團購運營培訓。
食尚香美蛙魚頭小吃市場分析
美蛙有著豐富的營養價值,魚頭也更加的鮮美無比,這兩者的結合讓美味再次的升級。另外,蛙肉和魚肉含有水分、蛋白質、脂肪、灰分、無氮浸出物,以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等,具有滋補解毒、養心安神補氣、富含膠原蛋白、延緩衰老的功效。美蛙魚頭,在火鍋的基礎上,以美蛙和魚頭為特色,使火鍋的發展更進了一步,吸引了一大批的粉絲。
食尚香美蛙魚頭小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
食尚香美蛙魚頭培訓班,零基礎學員也不用怕,學習時間可隨到隨學,不限制學習時間,直到您學會為止。迄今為止,食尚香餐飲培訓學校已經幫助過數百位學員成功開店,眾多的成功經驗就在你面前,在這里你不僅能學到地道的美蛙魚頭技術,開店經營管理也會有更多的借鑒和參考。
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