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說到北京烤鴨,想必大家都再熟悉不過了,是家喻戶曉的特色傳統(tǒng)美食。北京烤鴨承載著一份百年的歷史文化,作為我國具有代表性的特色傳統(tǒng)美食,吸引著食客的消費(fèi)欲望,富有著特色的飲食風(fēng)味。成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。被譽(yù)為“天下美味”。
北京烤鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、北京烤鴨制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
2、北京烤鴨制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。
3、北京烤鴨的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
4、北京烤鴨投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
5、北京烤鴨調(diào)味品及原料的貨源渠道。
6、北京烤鴨與生意技巧,投資分析,管理。
北京烤鴨小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
項(xiàng)目優(yōu)勢一:投資小,回報(bào)快,不需要高技能,所面向的消費(fèi)群體又是廣范的,只要能堅(jiān)持,調(diào)整好心態(tài),幾乎是零風(fēng)險(xiǎn);
項(xiàng)目優(yōu)勢二:消費(fèi)群體龐大;目前我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主,適合各式的人群,中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費(fèi)群體;
項(xiàng)目優(yōu)勢三:無需店面也可經(jīng)營,現(xiàn)在很多人都有資金,在選擇行業(yè)的時(shí)候,又左右為難,而特色小吃特別適合中小創(chuàng)業(yè)者,它技術(shù)好掌握,可操作性強(qiáng),經(jīng)營靈活。
北京烤鴨小吃培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,包教包會,學(xué)會為止。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校作為屈指可數(shù)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們從創(chuàng)辦之初始終走質(zhì)量至上的發(fā)展路線,以卓越的教學(xué)品質(zhì)留住學(xué)員的心,客戶學(xué)成創(chuàng)業(yè)成功率是這一理念的最好監(jiān)測方法。每年從公司畢業(yè)走上創(chuàng)業(yè)道路的學(xué)員數(shù)以萬計(jì),公司通過了解學(xué)員開店情況,解決創(chuàng)業(yè)中的問題,不斷升級我們的服務(wù)。
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