鄭州紅油腐竹培訓(xùn)班

　　腐竹在大眾生活中很常見，是很多人都最喜歡的豆制品，熱炒涼拌，都很家常。最好的的烹制方法是涼拌腐竹。紅油腐竹口味微辣，味道鮮美,是一道口碑很好的開胃小菜。紅油腐竹的做法也很簡(jiǎn)單，成為一種常見的家常菜。甚至在一些聚餐喜宴上，也能看到紅油腐竹的出現(xiàn)，紅油腐竹具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。

　　【紅油腐竹小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、紅油腐竹技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解紅油腐竹技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　【紅油腐竹小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　涼菜是當(dāng)今餐飲業(yè)中的熱門項(xiàng)目，從事涼菜經(jīng)營(yíng)，資金投入少，幾百上千元即可上馬，成本低，利潤(rùn)高，技術(shù)容易掌握，1～2人即可輕松操作。用于涼菜的加工材料十分豐富，幾乎無(wú)所不“調(diào)制”，無(wú)所不“拌制”。沒(méi)有特殊的環(huán)境條件限制，無(wú)論開店還是小推車形式均可經(jīng)營(yíng)，生意無(wú)淡旺季之憂且市場(chǎng)前景極為廣闊。

　　【紅油腐竹小吃培訓(xùn)時(shí)間】

　　老師手把手培訓(xùn)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員完全熟練掌握為主。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)能力情況，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的任何一項(xiàng)技術(shù)都有正宗的配方，技術(shù)制作、工藝流程、原料配有克數(shù)，都有明確規(guī)定，對(duì)時(shí)間、溫度都有精確的時(shí)間控制，技術(shù)毫不保留，能保證在最短的時(shí)間學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)后配置大料不需要來(lái)我們這買任何料，在您當(dāng)?shù)鼐湍芘淞希ＷC學(xué)員回家就能干。