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眾所皆知,我國面食文化悠久,從古發展至今,可以說中華大地上流傳的面食種類多種多樣,要么是一根根細長順直的面條絲兒,要么是扁平寬大的面片兒???span style="font-size:14px;">竹升面偏偏不愿意像它們一樣,被塑造成一個個相似的樣子。正統的竹升面,必須是用一根大大的竹竿壓打出來的彎彎曲曲的面線。竹升面是廣東省地方傳統面食,是廣州小吃之一,它是用中筋面粉做成的,中筋面粉做出來的食物很不錯,用它做出來的竹升面有很大的講究,它是廣州人民的一種習俗。
竹升面小吃培訓內容
1、竹升面技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解竹升面技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
竹升面小吃培訓優勢
1. 經營廣泛:可店內經營也可做外賣銷售,不受局限影響。
2.出餐快:3-5分鐘出餐,客戶不用久等,出餐快就餐快即可迎接下一桌客戶。
3.操作簡單,用人少:一對一培訓3—5天即可學會開店,萬元合作即可開店。
4.消費人群廣:適合大眾消費;選址小區,寫字樓,廠區等等都可開店。
竹升面小吃學習方式
食尚香小吃培訓是按照標準配方和標準的操作流程,師傅手把手的教,學員親自上手練習,師傅在旁檢查制作,不限制學習時間和練習次數,包教包會,保證學員都能把技術學會學精。
食尚香鄭州小吃培訓學校配備全套特色餐飲培訓設備,滿足實操教學要求,采用情景化授課,小班制教學模式,全程實操,美食技術有保障。同時食尚香為創業開店的學員提供整套的創業幫扶體系,0基礎也能開店;目前已經幫助眾多學員成功實現創就業夢想。
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