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提起南昌炒粉,去過(guò)江西的人應(yīng)該都很清楚,在江西,隨處可見(jiàn)南昌炒粉的身影,隨便走進(jìn)一家小吃點(diǎn)都有炒粉賣(mài),一碗香噴噴卻油而不膩的炒粉,加上一碗鮮香的瓦罐湯,再加上一根油條,是所有老南昌人的早餐標(biāo)配。南昌炒粉是江西地區(qū)有名的特色小吃。具有香油、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
南昌炒粉小吃學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、米粉浸泡的技巧;
2、各種輔料的認(rèn)識(shí)和挑選;
3、南昌炒粉的各種秘制調(diào)味料的制作;
4、輔料的搭配;
5、南昌炒粉的炒制。
南昌炒粉小吃學(xué)習(xí)方式
食尚香會(huì)安排專(zhuān)業(yè)的南昌炒粉師傅教學(xué),師傅會(huì)先把配方發(fā)給學(xué)員,再手把手教學(xué)員怎么去制作,從零開(kāi)始教學(xué),每一個(gè)步驟都會(huì)仔細(xì)傳授給學(xué)員,學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)操作,師傅在旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出滿意成品為止。
南昌炒粉小吃學(xué)習(xí)時(shí)間
隨到隨學(xué),學(xué)員可自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
南昌炒粉不僅僅是當(dāng)?shù)厝说淖類(lèi)?ài),也吸引著無(wú)數(shù)外國(guó)游客,甚至還有老外為了吃一碗南昌炒粉慕名而來(lái)。南昌炒粉,不說(shuō)聞名全國(guó),但至少聞名于贛鄱大地,是江西一絕。南昌炒粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)到哪里?如果你也想要學(xué)習(xí)南昌炒粉技術(shù),就到食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)吧。
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