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螺螄粉是一道街頭小吃。柳州螺螄粉是柳州的名小吃,到柳州一定要吃螺螄粉,這就跟到北京一定要吃片皮鴨一樣。之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。螺螄粉以前只能在柳州品嘗到的地方特色小吃,現如今,柳州螺螄粉成為全國熱銷產品,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
柳州螺螄粉小吃培訓內容
1.講解香辛料的作用和分類,選料,配比及加工。
2.老師教學員螺絲粉調味料的配比。
3.螺絲和其它配料的選材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬湯,燙粉的技巧。
5.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
6.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
食尚香小吃培訓優勢
(1)0基礎、手把手教學、包學會、包滿意;
(2)小班制、隨到隨學、學習時間自由安排;
(3)無限制、不限學習時長、不限制設備使用;
(4)創業扶持、傳技術教開店、解決您的燃眉之急。
柳州螺螄粉小吃教學模式
柳州螺螄粉全技術和配方一并教給學員;學員可先嘗后學、全實際操作包教包會,學習時間3-5天,直到學會為止,中途不再收任何費用。
柳州螺螄粉培訓學習到哪里好?柳州螺螄粉技術學習就到食尚香鄭州小吃培訓學校,食尚香至今培養數萬名學員,因為公司螺螄粉味道正宗,口碑良好,螺螄粉學員幾乎每天爆滿,其中有40%的學員都是老學員介紹,60%為外地學員。
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