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在尋常老百姓的日常飲食中,都會(huì)以湯來(lái)搭配食用。面湯,稱之為甜湯,常做為早餐或晚餐。雞蛋甜湯是一種比較常見(jiàn)的家常小吃,是用雞蛋為主材的一種湯,雖叫甜湯,其實(shí)里面是不放糖的。雞蛋甜湯富含蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,具有修復(fù)肝臟的功效,既營(yíng)養(yǎng)又好喝,備受各地食客喜愛(ài)。
【雞蛋甜湯小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;
4、雞蛋甜湯的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。
【雞蛋甜湯培訓(xùn)教學(xué)模式】
按照雞蛋甜湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃服務(wù)保障】
1、簽訂合同,包教包會(huì),學(xué)員全程自己動(dòng)手實(shí)操,無(wú)時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止。
2、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授,中途不增加任何雜費(fèi)。保證學(xué)員學(xué)到好味道的技術(shù)。
3、免費(fèi)設(shè)計(jì)門頭,價(jià)格表和廣告圖,已注冊(cè)商標(biāo)免費(fèi)授權(quán)使用。
雞蛋甜湯培訓(xùn)技術(shù)去哪里學(xué)?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎您到我校來(lái)考察,我們將熱情地為您服務(wù),如果您覺(jué)得我們的特色口味適合您的要求、教的經(jīng)營(yíng)模式能幫到您,您再考慮報(bào)名培訓(xùn)學(xué)習(xí)。食尚香期待您的到來(lái)!
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