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石鍋雞它在重慶一帶是比較聞名的特色菜肴，百分之99的餐館都有出售，每日銷售業績可觀，雞嫩入味，微辣爽口，價格經濟，食用群體不分國界、不分年齡大小，目前在中國重慶乃至全球都較為流行的熱門菜品。
1.石鍋雞正餐操作步驟;
2.石鍋雞食材配置方式等;
3.制作過程技術及醬料應用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.石鍋雞經營實戰演練具體指導知識學習。
石鍋雞全技術和配方一并教給學員;學員可先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，直到學會為止，中途不再收任何費用。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具體石鍋雞培訓上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。
食尚香重慶小吃培訓品牌所制作的石鍋雞，投入本錢小、回效收成快，只要運營者經營得當，合理的價格，與眾不同的口感，即可當月回收投資費用;且它是一種不需要你有多高深的文化、專業的烹飪知識和技能都能學得懂的創業技術，按照食尚香配方操作，小白學者都可學得會的好美食項目!
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