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哪里有培訓(xùn)石鍋雞的

時(shí)間：2021-07-02 來源：食尚香閱讀：

　　石鍋雞是石鍋菜系中的一個(gè)品種，非常的受到大眾的歡迎和喜愛，是飯館、飯店中很有特色的招牌菜肴之一。石鍋雞是以石鍋為載體，雞肉為主要原料，配菜一般會(huì)搭配一些土豆、青椒等，制作方法很簡單，先入油鍋油炸再放入石鍋內(nèi)烹飪，沒有太多的佐料，香味濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，味道可口，非常的吸引人們的味蕾，廣受人們的喜愛。

哪里有培訓(xùn)石鍋雞的

　　石鍋雞培訓(xùn)介紹：

　　石鍋雞培訓(xùn)哪家好?食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校石鍋雞培訓(xùn)配方好，技術(shù)強(qiáng)，口味地道，創(chuàng)業(yè)不用擔(dān)心沒有客源。石鍋雞投資小，利潤大，受眾廣，制作簡單，經(jīng)營模式靈活，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。學(xué)石鍋雞技術(shù)，選擇食尚香學(xué)習(xí)，味道好，生意才會(huì)好。

　　石鍋雞培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.石鍋雞主料及配料的選材配置及加工處理方法。

　　2.石鍋雞湯底料的配方及熬制。

　　3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

　　4.石鍋雞制作工藝流程及制作技巧。

　　5.學(xué)員實(shí)操石鍋雞的制作。

　　6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。

　　7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。

　　石鍋雞培訓(xùn)流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。