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近年來炸串這一休閑小吃火爆全國，在很多街邊、店鋪里面都能看到，炸串所有原料的制作都是純天然的，調味料和種草香料都是經過挑選的，食材可以按照自己喜歡的制作，然后炸制而成，做出來的成品無論是外觀還是味道都是相當好的，然后會刷上調味醬，百吃不厭。炸串采用現做現賣，即買即食的，不僅受到了青年男女和學生的喜歡，有很多中老年人也很喜歡。
【培訓內容】
1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2.撒料的配置方法。
3.肉類、水產品類、蔬菜水果類材料的處理制作方法。
4.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候
5.講述每種食品的調味方法。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法，店面的選址。
【教學模式】
按照炸串標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
目前很多小吃街出來燒烤是比較火爆的，還有就是炸串了，炸串的品種很多，可以供顧客進行選擇，炸串最重要的就是調料，只要你調料制作的美味，就不怕沒有顧客，如果你想學習美味的調料制作，你可以來我們食尚香，我們這邊有自己的研發團隊，制作出來的味道是符合大眾口味的，而且我們這邊會有不段的技術提升，不會讓你的技術是落后于市場的，學習小吃技術選擇食尚香是正確的，我們這邊都是手把手教學的，全程學習都是食材實料，想學習就來食尚香。
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