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炸串是一種通過油炸各種食材來制作的小吃,通常與各種醬料配合,會(huì)產(chǎn)生不同的口味。炸串制做原材料有羊排,洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。焦黃內(nèi)嫩,肉爛味香,具備補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋陰養(yǎng)血養(yǎng)生保健、補(bǔ)陽等功效與作用。
炸串培訓(xùn)內(nèi)容
1.炸串的系統(tǒng)講述
2.炸串原料的選購
3.炸串食材的預(yù)加工
4.炸串加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.炸串加工的工藝步驟
6.炸串經(jīng)營定價(jià)原則
7.炸串系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
炸串培訓(xùn)時(shí)間
食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制餐飲培訓(xùn)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,一般7-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定
炸串培訓(xùn)優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)生切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和知識(shí),培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的能力
2.技術(shù)幫扶:在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中遇到問題,學(xué)校會(huì)派技術(shù)幫扶教師進(jìn)行幫助
3.經(jīng)營幫扶:對于學(xué)子在經(jīng)營中的各種困難,學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決
4.創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn):給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)性實(shí)踐,讓學(xué)生全程運(yùn)營,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)、經(jīng)營、市場能力
5.資金幫扶:對有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請辦理貸款,解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后,達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后,學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上,優(yōu)先考慮
到食尚香學(xué)炸串,學(xué)得快,學(xué)的精,學(xué)的專業(yè),師傅一對一輔導(dǎo),包學(xué)會(huì),并且費(fèi)用低,炸串投資小回報(bào)快,需求量大,是當(dāng)下特色小吃中暢銷的。炸串價(jià)格便宜,人人都愛吃,符合大眾口味,人人搶著吃。更接近大眾需求。
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