★★☆包子是一種由面粉和豬肉做成的絕品小吃，創屬于1858年的清朝，是天津三巨頭之一的老大，是中華的老字號之一，★★☆包子的面和餡料，嚴格按照工藝進行，外形美觀，每個包子都是不少于15個褶皺。
食尚香的包子，香而不膩，口感迷人，我們的★★☆包子技術以鮮肉包為主打，有三鮮包子，海鮮包子，醬肉包子等98個品種。被列為第三批國家非物質文化遺產，我們的工藝就被列入其中。
★★☆包子
將面粉和酵母摻在一起，用水發酵，豬肉剁成肉末，加入醬油，鹽，料酒，味精等食材，攪拌上進，再倒入少量骨頭湯和冷水，逆時針攪拌，制作成粘性餡料。
將發好的面團揉勻揉頭，分成大小擺好，用搟面杖磨成皮，餡料擺中間。
兩邊收緊，即做成包子。
