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合肥干鍋魚(yú)培訓(xùn)班的老師介紹,干鍋魚(yú)是一道菜肴,出產(chǎn)地四川。原料有魚(yú)塊,輔材有蔥,姜,蒜,麻椒,八角茴香,干小辣椒,青椒等。口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富多彩,麻辣爽口。新鄉(xiāng)名吃園美食培訓(xùn)學(xué)校的干鍋魚(yú)制做在操作上,麻辣干鍋比火鍋和中餐更加方便,占用餐廳廚房面積小,因此受到廣大顧客與投資人的青睞。
合肥干鍋魚(yú)培訓(xùn)班干鍋魚(yú)課程培訓(xùn)安排:
1.專(zhuān)業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范性,解讀技術(shù)。
2.教師實(shí)踐實(shí)際操作中領(lǐng)著你回憶集中學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的方法,原料的挑選,采購(gòu),成本費(fèi)、預(yù)算。
1.開(kāi)店的流程講解,包含店面的開(kāi)店選址、崗位設(shè)置、材料采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳盡批解,包含原材料的挑選,購(gòu)置,口味的變換、配制等。
3.店面經(jīng)營(yíng)小竅門(mén),輕松創(chuàng)造價(jià)值。
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