合肥西湖醋魚(yú)培訓(xùn)班

西湖醋魚(yú)

　　西湖醋魚(yú)是浙江杭州的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜，它選用草魚(yú)作為原料烹制而成，魚(yú)肉嫩美，鮮嫩酸甜!

　　合肥西湖醋魚(yú)的做法

　　1.草魚(yú)洗凈，尾部入刀。劈二片備用，去除魚(yú)鰓!

　　2.魚(yú)清理干凈，放盤(pán)備用，鍋?zhàn)鏊?，放姜蔥片煮大開(kāi)!

　　3.放魚(yú)片后轉(zhuǎn)小火，加涼水，魚(yú)片浸泡10分鐘。魚(yú)湯去半斤備用，撈出魚(yú)片，控水放盤(pán)，姜切末備用!

　　4.倒魚(yú)湯，加白糖，米醋等調(diào)味料，小火熬開(kāi)，淀粉勾芡關(guān)火!

　　5.芡汁澆在碼好的魚(yú)片上，撒姜末就行了!

　　合肥西湖醋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥西湖醋魚(yú)食材的選購(gòu)

　　2.合肥西湖醋魚(yú)原料的加工處理

　　3.合肥西湖醋魚(yú)輔料的配制方法

　　4.合肥西湖醋魚(yú)的宰殺技巧

　　5.合肥西湖醋魚(yú)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止!

　　合肥西湖醋魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.不僅教技術(shù)，還教經(jīng)營(yíng)、管理

　　2.免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店，免費(fèi)店鋪宣傳，免費(fèi)店鋪裝修推薦

　　3.所有項(xiàng)目師傅手把手教，一對(duì)一培訓(xùn)

　　4.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人接受能力，學(xué)會(huì)為止

　　5.所學(xué)的項(xiàng)目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作

　　6.簽署正規(guī)合同，三年售后。三年之內(nèi)所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí)