宜賓燃面培訓介紹
宜賓燃面,是四川省宜賓地區最具特色的傳統名小吃之一。原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。燃面小吃選用當地優質水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統工藝加油佐料即成。因為燃面是素面,改革開放以后燃面家族又多了一些新成員:例如葷燃面、燃湯面等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴。
宜賓燃面種類
宜賓燃面
宜賓燃面培訓內容
1.了解宜賓燃面的發展歷史,熟知宜賓燃面的發展現狀,預估宜賓燃面的發展趨勢。
2.宜賓燃面醬料以及配料的配方技術,制作方法技巧。
3.宜賓燃面制作的全過程實操傳授學習,掌握宜賓燃面的核心配方技術。
4.宜賓燃面的調味技術,宜賓燃面成品裝盤技術。
5.宜賓燃面原料的儲藏技術,宜賓燃面原料的保鮮技術。
6.宜賓燃面制作設備的操作工藝講解、注意事項。
7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。
宜賓燃面的起源故事
宜賓燃面是宜賓最具特色的小吃,早在清光緒年間,便開始有人經營。
宜賓燃面營養價值
燃面含有豐富的鈣鐵鋅元素,而且不含添加劑,綠色健康。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出宜賓燃面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,宜賓燃面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,宜賓燃面店面布置,裝修
第四,制作宜賓燃面設備采購
第五,制作宜賓燃面原料采購
第六,宜賓燃面店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好宜賓燃面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做宜賓燃面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做宜賓燃面攤這種形式的話,一半宜賓燃面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做宜賓燃面店的.直接開宜賓燃面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開宜賓燃面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看宜賓燃面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察宜賓燃面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與宜賓燃面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗宜賓燃面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,宜賓燃面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,宜賓燃面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,宜賓燃面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,宜賓燃面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的宜賓燃面培訓機構,在宜賓燃面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,宜賓燃面培訓價格不高,而且宜賓燃面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取宜賓燃面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的宜賓燃面培訓價格表發給您,以供您參考.
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