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川味面培訓介紹
川味面是一種起源于魯西地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。川味面主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。川味面秉承四川料理的精髓,將四川面食的精華充分發(fā)揮,將濃香鮮美的四川風味帶到我們身邊。相比陜西面食給人的豪爽又大份的感覺,川味面一兩一兩地按重量賣非常貼心,并且口味的多元化,讓我們無論胃口大小,口味如何,都能選到自己想要的那一款美味
川味面種類
紅湯面、干拌面、清湯面
川味面培訓內容
1、 川味面的系統(tǒng)講述;
2、 川味面原料的選購;
3、 川味面食材的預加工;
4、 川味面味型確定;
5、 川味面系列味汁的調制;
6、 川味面加工的基本標準;
7、 川味面加工的工藝步驟;
8、 川味面的拌料方法;
9、 川味面系列調味的須知與運用;
10、 川味面經營定價原則;
川味面的起源故事
名為川味面,實際上是襄陽的早餐面條的一種,以原勞動街清湯館所做的最為正宗,到現在已有20多年歷史,首創(chuàng)人已無從考證。
川味面營養(yǎng)價值
川味面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出川味面店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,川味面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,川味面店面布置,裝修
第四,制作川味面設備采購
第五,制作川味面原料采購
第六,川味面店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好川味面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做川味面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做川味面攤這種形式的話,一半川味面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做川味面店的.直接開川味面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開川味面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看川味面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察川味面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與川味面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗川味面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,川味面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,川味面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,川味面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,川味面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的川味面培訓機構,在川味面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,川味面培訓價格不高,而且川味面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取川味面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的川味面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.