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石家莊鐘水餃是四川成都一帶傳統小吃,古稱水角,源于清代光緒十九年,因為店址在荔枝巷且使用重紅油,所以又叫荔枝巷紅油水角。以面粉、豬肉、紅油、香料等為原材料,色澤紅亮,香辣可口,皮薄餡嫩,飽滿清鮮,多滋多味,營養豐富,富含蛋白質、維生素、礦物質等成分,備受喜愛。
石家莊鐘水餃培訓課程
1、面粉、豬肉等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、和面、制餡與水煮技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
石家莊鐘水餃培訓時間
小吃培訓學校經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
石家莊鐘水餃制作講究,工藝獨到,材料很好找,價格實惠公道,可堂食也可外帶,全年營業,無季節限制,利潤可觀。食尚香石家莊小吃培訓學校師資雄厚,教學專業,無基礎學得會。現在人們用是否有錢視為是否有能力的表現,沒錢被視為無能的人,想要改變很難。餐飲創業一個好機會。
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