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石家莊蘿卜牛雜是廣東一帶傳統(tǒng)粵式名吃,已有近兩百年的歷史,屬于粵菜,常做休閑食品、主食正餐、下酒菜,廣為流傳,暢銷(xiāo)周邊各地,口味獨(dú)特。以白蘿卜、牛雜、輔料等為食材,色澤金紅,軟爛咸鮮,入口醇香,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛(ài)。
石家莊蘿卜牛雜培訓(xùn)課程
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與秘方,指導(dǎo)如何挑選食材,如何講價(jià),怎么處理與存儲(chǔ)。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將白蘿卜、牛雜等材料處理,清洗切條或切塊。
3、稍煮撈起沖洗,水燒開(kāi)放入料包,加調(diào)料與蘿卜,煲軟撈起,加湯慢熬。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊蘿卜牛雜培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊蘿卜牛雜培訓(xùn)做法挺簡(jiǎn)單,材料很常見(jiàn),價(jià)格不貴,可堂食外帶,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝明目等功效,能適應(yīng)各地人的口味,有著較高的知名度。一萬(wàn)年太久,只爭(zhēng)朝夕,年輕人大好年華,怎么可能在躺平與擺爛中度過(guò),也許你覺(jué)得是廢話(huà),石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的項(xiàng)目在年輕時(shí)多攢錢(qián)。
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