說到南翔小籠包,那么第一印象是小巧玲瓏,形似寶塔。南翔小籠以“皮薄、餡多、味美”而名揚四方,是國內(nèi)外顧客喜歡的小吃之一。因此也成為了每個早餐小吃店的美食之一。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。南翔小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化,如初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃,蟹油。逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。更受廣大客戶的喜愛。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
?、倜鎴F(tuán)的做法,搟皮,餡料的制作;
?、跍闹谱?
?、垴薨櫟氖址ㄅc包法;
?、苷舻幕鸷蛘莆?。
【培訓(xùn)時間】
隨到隨學(xué),包教包會,一般3-5天,不限制時間,學(xué)會為止。師傅手把手,學(xué)員實踐動手操作。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校業(yè)界豐富經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)。實力品牌,正宗小吃,致力于教會每一個學(xué)員,以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余、滿載技術(shù)而歸。
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標(biāo)題:南翔小籠包學(xué)習(xí)多少錢
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