蓋澆面介紹:
蓋澆面不同于其他面食,主要是將煮好的面單獨盛放,再將炒好的配菜蓋在面條上面,吃的時候?qū)烧呋彀柙谝黄鸪浴Iw澆面和蓋澆飯相似,菜類是不變的,只是將米飯換成面條,面被菜汁浸透,面條更加入味。
蓋澆面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.面條的煮制;
3.各種炒菜的制作和搭配;
4.專業(yè)老師手把手教學(xué)。
蓋澆面培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
食尚香學(xué)習(xí)優(yōu)勢:
1、食尚香是正規(guī),專業(yè),大型的小吃技術(shù)培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)劃大,操作廚具多,保證學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,后期免費升級技術(shù)。
4、交通便利,包食宿。
食尚香蓋澆面培訓(xùn)內(nèi)容:
青椒炒肉蓋澆飯(面),蒜臺蓋澆飯(面),香菇青菜蓋澆飯(面),紅燒雞塊蓋澆飯(面),青椒土豆絲蓋澆飯(面),西紅柿炒蛋蓋澆飯(面),木耳炒肉蓋澆飯(面),宮爆雞丁蓋澆飯(面),肉末茄子蓋澆飯(面),酸辣白菜蓋澆飯(面),紅燒牛肉蓋澆飯(面),土豆牛肉蓋澆飯(面),蔥爆牛肉蓋澆飯(面),茄子炒肉蓋澆飯(面)等
下一篇:想學(xué)習(xí)正宗炸醬面技術(shù)去哪里學(xué)
標(biāo)題:學(xué)習(xí)蓋澆面技術(shù)去哪里學(xué)比較好
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