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食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。10年來(lái),食尚香由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有40家分支機(jī)構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。到目前、已累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)餐飲技能人才多達(dá)數(shù)萬(wàn)人,并深得廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算
自我實(shí)踐
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),由專(zhuān)業(yè)的老師一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套重慶小面技術(shù)
2.簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障
3.我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟店那樣,學(xué)員要夠買(mǎi)他們的材料設(shè)備
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