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現在的人都比較注重養生,養生的首選就要從飲食開始,魚肉的營養豐富,是不可錯過的一道美味,烤魚就成為了餐飲行業中發展最快的種類。特色烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。外酥里嫩,營養健康,老少皆宜。
【特色烤魚小吃培訓內容】
1:學習特色烤魚秘制紅油制作方法;
2:學習特色烤魚秘制鮮香膏制作方法;
3:學習如何殺魚和腌制魚;
4:學習特色烤魚菜品配制方法;
5:學習如何用設備烤魚;
6:學習各種口味特色烤魚烹飪方法;
7:學習原材料和設備采購渠道。
【特色烤魚小吃培訓教學模式】
按照特色烤魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃合作優勢】
1、提供技術支持。
2、提供全方位的培訓。
3、提供選址協助,投資商可迅速開店。
4、提供開業協助。
特色烤魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校是專業從事特色小吃技術培訓的學校,從原材料的選擇,高湯底料等等。師傅手把手一對一教學,詳細的配方單直接打印給你,全程實踐動手操作,每天提供新鮮的食材指導學員操作練習,包教包會,不限制學習時間,學會為止。
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