自古就有這樣的一個定理"無魚而不成宴",魚文化在中國的歷史上已經有了上千年的歷史,一直以來,魚都是大眾生活中的一道美食。烤魚的味道鮮美,營養豐富,味道獨特,深受大眾的喜歡。烤魚是將魚經過加工之后進行烹飪的方法,主要就是發揚與萬州的特色美食,是口味奇特、營養豐富的風味小吃。
【烤魚小吃培訓內容】
1、香料和原材料的識別及選用;
2、秘制紅油的熬制配方和流程;
3、底料油的制作;
4、底料的制作技術;
5、選魚和宰魚的刀工;
6、魚的腌制技術和流程;
7、魚的烤制技術;
8、菜品的炒制技術;
9、各種口味的炒制配方和流程;
10、烤魚紅油的提煉和保存方法;
11、烤魚成品裝盤以及材料的保管。
【烤魚小吃培訓教學模式】
按照烤魚標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【烤魚小吃項目優勢】
1、正宗烤魚技術,多年品牌驗證;
2、學員無需花高價培訓,即可開烤魚店;
3、培訓內容最豐富,全面保障開店需求;
4、經驗豐富的老師教學,保障短時間掌握全部技術;
5、開店支持,創業無憂。
烤魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校擁有經驗豐富的策劃團隊,為合作伙伴的店鋪定制宣傳方案,助合作伙伴擴大品牌影響力和推廣度,在節假日,為合作伙伴提出合理的促銷方案,增加客流量,促進銷售,讓您省心做老板。
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