鄭州尖椒炒蛋培訓(xùn)班

　　雞蛋可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３霈F(xiàn)的食物之一了，在大眾的一日三餐中基本不會斷掉。吃法當(dāng)然也是多種多樣。尖椒炒蛋是大眾餐桌上最常見的一道菜，尖椒炒雞蛋是一道以尖椒、雞蛋為主要材料制成的菜品。尖椒炒蛋制作簡單，味道好吃，老少皆宜。并且辣椒炒蛋具有較高的營養(yǎng)價值，因為它綜合了尖椒和雞蛋的營養(yǎng)成分。尖椒富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素和鐵、磷、鈣等成分，有“蔬菜之冠”的美譽。

　　食尚香尖椒炒蛋小吃方法步驟

　　1、青椒切碎丁狀備用。

　　?2、熱鍋下油，油熱后，下青椒炒至斷生后，加適量鹽調(diào)好后起鍋，裝進大碗里。

　　3、敲入2個鮮雞蛋，撒少許胡椒粉。

　　4、徹底的攪打均勻。

　　5、凈鍋內(nèi)再下入少許底油，晃動鍋子，用油把整個鍋底都潤一下。

　　6、像攤餅樣倒入步驟5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固時，炒散即可。

　　食尚香尖椒炒蛋小吃營養(yǎng)價值

　　雞蛋、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。

　　辣椒營養(yǎng)價值很高，堪稱“蔬菜之冠”。據(jù)分析，它含有維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣，以及糖等成分。

　　食尚香尖椒炒蛋小吃培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　食尚香尖椒炒蛋培訓(xùn)班，零基礎(chǔ)學(xué)員也不用怕，學(xué)習(xí)時間可隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到您學(xué)會為止。迄今為止，食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)幫助過數(shù)百位學(xué)員成功開店，眾多的成功經(jīng)驗就在你面前，在這里你不僅能學(xué)到地道的尖椒炒蛋技術(shù)，開店經(jīng)營管理也會有更多的借鑒和參考。