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魚肉是大眾日常生活中常見的一種肉類,在中國餐桌上少不了的一道菜,不僅僅有年年有余(魚)的美好寓意,還因為魚做法多樣,隨心烹飪,魚菜式百變,味道多樣,營養豐富,所以深受大家的喜愛。尤其是小孩子常吃魚肉是非常有好處的,因為魚類中普遍含有豐富的磷脂,可以起到補腦的作用。紅燒魚塊屬于滬菜,后廣泛流傳至全國,成為一道老百姓飯桌上的家常菜。紅燒魚塊一般以草魚為原料制作,配上少許干辣椒,醬油烹飪。
食尚香紅燒魚塊小吃培訓內容
1.紅燒魚塊的系統講述;
2.紅燒魚塊原料的選購;
3.紅燒魚塊食材的預加工;
4.紅燒魚塊制作的基本標準;
5.紅燒魚塊制作的制作步驟;
6.紅燒魚塊經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
食尚香紅燒魚塊小吃營養價值
1. 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3. 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
食尚香紅燒魚塊小吃培訓時間
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
食尚香餐飲培訓基地,擁有多個小吃項目。為小本創業的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店,也可流動經營,較低投資幾百元就可實現創業做老板的夢想,是小本創業投資者的首選項目。食尚香餐飲培訓學校是您創業好選擇。
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