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眾所皆知,面食作為我國傳統(tǒng)主食之一,受到了許多消費(fèi)者的追捧。面食的種類也是多種多樣的,在眾多的面食中,撈面可謂是廣大消費(fèi)者喜愛的美食。撈面是一種古老的漢族特色傳統(tǒng)面食品種,是指把面條瀝干后加上醬料一起攪拌的食品,有時(shí)亦會(huì)加上一些配料食用。撈面投資小利潤高,在我國市場(chǎng)上有著良好的發(fā)展前景,可以為更多的創(chuàng)業(yè)者帶來創(chuàng)業(yè)好商機(jī)。
撈面小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、掌握全套的撈面配方技術(shù),并且不斷練習(xí)熟練撈面制作流程。
2、了解認(rèn)識(shí)撈面制作的調(diào)味料以及香料,學(xué)習(xí)撈面調(diào)料以及香料的合理使用方法。
3、學(xué)習(xí)調(diào)控?fù)泼媾腼兊幕鸷?,學(xué)習(xí)撈面調(diào)味技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)撈面成品的擺盤裝盤技術(shù)。
5、學(xué)習(xí)掌握撈面原料的儲(chǔ)藏技術(shù),保鮮技術(shù)。
6、撈面專業(yè)廚具、餐具的采購。
撈面小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、撈面帶有豐富的香甜、滑膩淀粉、糖、膽固醇、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等偏硅酸,有養(yǎng)心益腎、補(bǔ)脾胃厚腸的功效,再有硫胺素、維生素c,纖維,維生素D3,和三種安基酸等。
2、撈面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
撈面小吃培訓(xùn)種類及學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
專業(yè)教授撈面小吃各種類學(xué)習(xí),支持學(xué)員隨到隨學(xué)自由化,一般用時(shí)3-5天即可學(xué)懂;老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)操作撈面技術(shù),讓學(xué)員輕松學(xué)到手。
口味獨(dú)特、生意火爆,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校就可以學(xué)到好的技術(shù)。如果你選擇穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)臑閯e人打工,賺死工資,還想要靠贊錢發(fā)家致富?這種想法是太過天真了。
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