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米粉是當(dāng)前餐飲市場(chǎng)上深受人們喜愛(ài)的美食之一,因人與人的飲食習(xí)慣的不同,米粉的種類也是多種多樣的。老素粉是貴州省貴陽(yáng)市的特色小吃。素粉顧名思義,作料簡(jiǎn)單,沒(méi)有肉類參與,完全靠粉質(zhì)、辣椒、蔥花、玫瑰大頭菜、綠豆芽、黃豆、花生體現(xiàn)其風(fēng)味。素粉是貴陽(yáng)街頭十分常見(jiàn)的小吃,也是每一位貴陽(yáng)人早餐或者午餐的最佳選擇之一。老素粉粉涼爽滑,香辣爽口。深受廣大食客的喜愛(ài)。
【老素粉小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
①所需香料的認(rèn)識(shí)及處理;
②主材料的判別選擇與處理;
③掌握主料、輔料及味型;
⑤學(xué)習(xí)配菜的搭配制作方法;
⑥學(xué)習(xí)油辣椒的制作配方;
⑦掌握米粉煮制軟硬度;
⑧導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方;
⑨學(xué)員練習(xí)制作方法和實(shí)操步驟;
⑩裝盤技巧。
【老素粉小吃教學(xué)模式】
按照老素粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、分機(jī)構(gòu)多,廣布杭州、廣州、成都、武漢、西安、濟(jì)南等各個(gè)城市;
2、有專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì);
3、還有品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)刻,包教包會(huì)學(xué)會(huì)停止;
5、跟學(xué)員簽到合同,后續(xù)終身免費(fèi)回來(lái)食尚香餐飲溫習(xí)技能。
老素粉培訓(xùn)到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是您最佳選擇。為什么要選擇食尚香培訓(xùn)?一是技術(shù),二是服務(wù),三是口碑,因?yàn)橛幸涣鞯募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家,才會(huì)有更好的口碑,食尚香培訓(xùn)擁有多家成功學(xué)員開(kāi)店,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。選擇我們,選擇成功!
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