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道口燒雞的制作方法及配料

時間：2023-07-24 來源：食尚香閱讀：

　　道口燒雞的制作方法及配料(道口燒雞的排骨做法)

　　步驟一：準備工作

　　首先，需要準備好道口燒雞所需的食材，包括雞肉、蔥、姜等。

道口燒雞

　　步驟二：腌制雞肉

　　將雞肉洗凈后切成塊，加入適量的鹽和料酒進行腌制。

　　步驟三：做料汁

　　將蔥、姜等配料加入鍋中，加入適量的水煮沸，再加入鹽、白糖、醬油等做成調(diào)味汁。

　　步驟四：烤制雞肉

　　將腌制好的雞肉放入烤箱中，烤至金黃色，取出后沾上調(diào)味汁。

　　步驟五：烤制排骨

　　將排骨放入烤箱中，烤至兩面金黃色，取出后再沾上調(diào)味汁。

　　步驟六：出鍋裝盤

　　將烤好的雞肉和排骨放入盤中，淋上一層香噴噴的調(diào)味汁，即可享用。

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標題：道口燒雞的制作方法及配料

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