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燒雞，我國雞肉做法中較為知名的一種美食，各地人各自口味不一，故該美食菜系做法也不同，其中比較得民心的便是粵菜系--燒雞，香味濃郁，吃起來肉質酥香軟爛、咸淡適口，十分美味。
1.食尚香主打產品燒雞的競爭優(yōu)勢企業(yè)產品營養(yǎng)健康非常好吃。
2.同一類燒雞產品銷售量非常好，品牌形象也很高。
3.燒雞新型產品研發(fā)投入相對比較高，知名品牌產品質量有安全保障。
4.燒雞均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
關于燒雞培訓時長由學員具體學習情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也能學好，強大售后服務保證，終身免費來校復學!
燒雞，以鮮活雞為食材，以鹵為制作工藝，在制作過程中加入十多種中草藥秘制烹飪出品，色澤紅亮、形如元寶，讓人一看便有想吃的欲望，極具食療與保健功能，是近年來較受人們喜愛的美食佳品，也是食尚香重慶小吃培訓學校大力推薦創(chuàng)業(yè)的小本買賣好項目。
1.講述燒雞的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.燒雞輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.燒雞設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
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