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關東煮是來源于日本關東地區的料理。在中國臺灣地區也十分流行。可以用來配飯吃，也可以當做小吃或夜宵，關東煮的制作簡單，只需把穿好的串串放進湯里煮就可以了，不論是什么時候都是非常受歡迎的，想吃關東煮可以在便利店或者路邊攤買來吃。
【培訓內容】
1.講述關東煮的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.關東煮骨湯的調味及熬制方法。
4.關東煮禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.關東煮各種材料的燙制流程及方法。
6.講解關東煮的經營模式和方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【教學模式】
關東煮全套技術和配方一并教給您。學員先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，知道學會為止，中途不再收任何費用。
關東煮的制作原料就是各種蔬菜和肉類，穿上竹簽，放入精心熬煮的湯中。關東煮已經流行很多年了，依舊還有很多人喜歡，方便、美味好吃，價格實惠。關東煮的關鍵在于湯料，湯料制作的好，就會更美味。想學關東煮的朋友們，來我們食尚香，先考察后學習。
