【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2.選魚(yú)、殺魚(yú)的技巧方法。
3.紙包魚(yú)飄香醬的制作。
4.先蒸后烤的火候、溫度控制。
5.各種口味紙包魚(yú)的反復(fù)操練。
【教學(xué)模式】
按照紙包魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
紙包魚(yú)價(jià)格便宜又好吃,是很受大眾歡迎的美食,在很多的商業(yè)街、步行街都是能看到紙包魚(yú)的身影,紙包魚(yú)投資小,成本低,利潤(rùn)高,也是上手比較快的項(xiàng)目,所以選擇紙包魚(yú)開(kāi)店也是不錯(cuò)的,想學(xué)習(xí)正宗的紙包魚(yú)技術(shù)就來(lái)食尚香,我們有著專業(yè)的老師,他可以教你滿足不同地區(qū)的口味制作,我們這邊是一次性收費(fèi)的,學(xué)習(xí)期間材料和設(shè)備都由我們提供,直到學(xué)員做出和老師口味一樣的菜可以畢業(yè),如果你想學(xué)習(xí),可以先來(lái)品嘗,滿意后在學(xué)習(xí)。
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