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潮汕有非常多的美食,品種多樣,而且各個具有非常鮮明的特色,清淡鮮美,體現的美食原汁原味的口感。因此潮汕美食不僅味道超級棒,最重要的是蘊含豐富的營養價值。在這諸多的潮汕美食當中,原味湯粉王是最具代表性,也是最出色的美食。原味湯粉王雖然價格便宜,但是物美價廉,湯清澈透底,鮮香味美,配菜新鮮細嫩,吃起來香味濃郁,吃起來不溫不火,清心爽胃。
1:香油制作
首先,系統的學習如何利用大蒜,食油,香蔥等食材來熬制香油。需要重點學習熬制香油店的手法、技巧、火候控制、時間等知識。
2:湯底制作
其次,需要系統的的學習如何使用豬大骨、雞架等原料來熬制原味湯粉王的湯料。這里需要重點學習熬湯的時間,對于火候的控制,湯的調味技術等。
3:原料處理/腌制
第三步,主要系統學習如何處理和腌制豬肝、瘦肉、粉腸。這里重點學習掌握豬肝、瘦肉、粉腸的清洗、切制、去腥、增嫩等知識。
4:煮粉裝碗
第四步,主要系統學習如何燒水煮粉。這里重點學習掌握煮粉手法、火候控制、時間、放湯底、放配料等知識。
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
1,我們提供免費的后續追蹤技術指導服務,食尚香已經幫助眾多的學員成功開店盈利,讓學員走上致富之路。
2,原味湯粉王制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你,當然你也可以自行進行采購,原料配方完全掌握在自己手里。
3,食尚香將會不斷根據市場變化升級原味湯粉王技術,并且進行跟蹤服務,確保我們的產品在市場上受大眾所喜愛。
4,如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題,可以隨時聯系我們的老師進行咨詢,如果電話不好解決的話,可以免費到校區來進行技術升級或者技術探討。
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