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醋粉培訓(xùn)---醋粉是陜西西府地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色小吃,其主要是采用釀醋之后剩下的經(jīng)過發(fā)酵的糧食的殘渣。這些殘渣有小麥,大麥以及高粱等。將這些殘渣經(jīng)過多層工序加工處理之后,就能夠做成風(fēng)味獨特的美食小吃-醋粉。醋粉的制作方法跟涼皮非常相似,只是這兩者所采用的原料完全不一樣,但是制成的成品都非常好吃。而且,在營養(yǎng)價值方面,醋粉是要高于涼皮的。遺憾的是,醋粉因為制作原料的限制,使得這一種美食無法大范圍的流傳,在西府之外的地區(qū)很難吃到美味的醋粉。
1、 學(xué)習(xí)如何選擇好的醋粉食材,對醋粉食材的辨別技術(shù);
2、 掌握醋粉食材前期的加工處理方法;
3 、不同醋粉食材烤制時的水,食材,以及配料的配比,醋粉烤制的火候以及烤制時間;
4 、醋粉成品的制作成本核算,醋粉的售價制定指導(dǎo);
5 、學(xué)員實操學(xué)習(xí)掌握醋粉技術(shù),老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止;
1、 我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
1,我們提供免費的后續(xù)追蹤技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),食尚香已經(jīng)幫助眾多的學(xué)員成功開店盈利,讓學(xué)員走上致富之路。
2,醋粉制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你,當(dāng)然你也可以自行進行采購,原料配方完全掌握在自己手里。
3,食尚香將會不斷根據(jù)市場變化升級醋粉技術(shù),并且進行跟蹤服務(wù),確保我們的產(chǎn)品在市場上受大眾所喜愛。
4,如果在開店過程中遭遇到技術(shù)方面的問題,可以隨時聯(lián)系我們的老師進行咨詢,如果電話不好解決的話,可以免費到校區(qū)來進行技術(shù)升級或者技術(shù)探討。
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