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戶縣軟面是 “陜西關(guān)中陜西八大怪”之一的——“鮮面條像褲帶”。“關(guān)中陜西八大怪”,指山西省的關(guān)中平原(大致包含西安、寶雞、渭南、寶雞市、銅川,太白山以北,黃土高原地區(qū)以南)出現(xiàn)的八種新奇風(fēng)俗。由于天氣、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)等各個(gè)方面原因的反應(yīng),關(guān)中平原在衣、食、住、行、東等層面,產(chǎn)生了一些與眾不同的方法。
傳授品種
學(xué)習(xí):戶縣軟面。
課程體系
1.敘述戶縣軟面的發(fā)展歷程及基本知識(shí)。
2.講解調(diào)味料的作用及歸類、選材、配比及生產(chǎn)加工。
3.揉面的技術(shù)及規(guī)定。
4.軟皮的手工制作方法及湯的熬料
5.各種肉臊子軟面的手工制作方法與常見問題
6.機(jī)器設(shè)備器具購置途徑和規(guī)定。
7.項(xiàng)目投資預(yù)算深入分析及風(fēng)險(xiǎn)逃避,運(yùn)營(yíng)的模式和管理方案。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)
1.先品味后學(xué)習(xí),一次收費(fèi)再無一切后續(xù)花費(fèi)。
2.包教包會(huì)教到你學(xué)好為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間段。
3.所有流程全由師傅帶著從零實(shí)操實(shí)練的培訓(xùn)實(shí)際操作,配方配料不做一切保留。
4.簽署正規(guī)合同,三年期間隨時(shí)免費(fèi)復(fù)習(xí)練習(xí),享受免費(fèi)配方升級(jí)。
5.一份費(fèi)用可兩人學(xué)習(xí),學(xué)費(fèi)包含工費(fèi)資料費(fèi)全部包括在內(nèi)。
6.公司不僅是簡(jiǎn)單的操作專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),而且還教給您核心內(nèi)容的配方拌料,這樣您中后期經(jīng)營(yíng)就不會(huì)受到總部的限制,所有的原料可以在當(dāng)?shù)劁N售市場(chǎng)進(jìn)行采購,那樣就會(huì)降低您的運(yùn)營(yíng)成本,降低成本。
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