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砂鍋面培訓介紹
砂鍋面,是貴州最具特色的傳統(tǒng)名小吃之一。因其用砂鍋烹飪,故名砂鍋面。砂鍋面小吃選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,以雞肉、八角、山奈、芝麻、花生等輔料,將面煮熟即成。砂鍋面是葷面,改革開放以后砂鍋面家族又多了一些新成員:例如番茄雞蛋面、芹菜肉絲面等等。古老的砂鍋面又帶給喜好它的人民更多的味覺盛宴。
砂鍋面種類
砂鍋面
砂鍋面培訓內(nèi)容
1.了解砂鍋面的發(fā)展歷史,熟知砂鍋面的發(fā)展現(xiàn)狀,預估砂鍋面的發(fā)展趨勢。
2.砂鍋面醬料以及配料的配方技術(shù),制作方法技巧。
3.砂鍋面制作的全過程實操傳授學習,掌握砂鍋面的核心配方技術(shù)。
4.砂鍋面的調(diào)味技術(shù),砂鍋面成品裝盤技術(shù)。
5.砂鍋面原料的儲藏技術(shù),砂鍋面原料的保鮮技術(shù)。
6.砂鍋面制作設(shè)備的操作工藝講解、注意事項。
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
砂鍋面的起源故事
砂鍋面歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,砂鍋面流傳至今,成為中華一代名吃。
砂鍋面營養(yǎng)價值
砂鍋面的雞肉選用優(yōu)質(zhì)的雞胸肉,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是百姓放心健康的美食佳肴!
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)
3.免費為學員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出砂鍋面店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,砂鍋面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,砂鍋面店面布置,裝修
第四,制作砂鍋面設(shè)備采購
第五,制作砂鍋面原料采購
第六,砂鍋面店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好砂鍋面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做砂鍋面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做砂鍋面攤這種形式的話,一半砂鍋面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做砂鍋面店的.直接開砂鍋面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開砂鍋面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看砂鍋面培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察砂鍋面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與砂鍋面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗砂鍋面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準
1,砂鍋面培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,砂鍋面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,砂鍋面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,砂鍋面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的砂鍋面培訓機構(gòu),在砂鍋面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,砂鍋面培訓價格不高,而且砂鍋面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取砂鍋面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的砂鍋面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.