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石家莊牛雜湯是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)街頭小吃,歷史悠久,來(lái)歷已不可考,流傳甚廣,風(fēng)靡全國(guó)各地,口味多樣,經(jīng)不斷改良創(chuàng)新,適應(yīng)各地口味。以牛雜、牛大湯、牛小湯等為原材料,色澤悅目,鮮香可口,香滑綿軟,味汁濃厚,回味悠長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、微元素等成分,備受歡迎。
石家莊牛雜湯培訓(xùn)課程
1、牛雜、牛大湯等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、切配、燉煮與調(diào)味技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊牛雜湯培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊牛雜湯培訓(xùn)做法簡(jiǎn)單,材料常見容易找,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,便于攜帶,小成本投資,四季都可以經(jīng)營(yíng),無(wú)季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操為主,投資生意火爆。不管日子過(guò)得怎么樣,生活還得繼續(xù),實(shí)在不行就放下工作,好好歇歇,失業(yè)又不是世界末日,餐飲創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定。
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