西安牛雜湯培訓(xùn)班

牛雜湯是一道以牛雜和湯汁為主料，配以各種輔料制成的一種小吃是最受中國(guó)人民歡迎的傳統(tǒng)小吃之一，烹飪簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富。在全國(guó)各地的做法不盡相同，主要是輔料有區(qū)別。在北方地區(qū)比南方地區(qū)更流行，秋冬季比春夏季更流行，主要是作為早點(diǎn)，夜宵。

牛雜湯培訓(xùn)內(nèi)容

1.課程內(nèi)容涵蓋較廣 ，精選流行款式牛雜湯授課，由簡(jiǎn)入繁漸進(jìn)式學(xué)習(xí)

2.牛雜湯文化了解

3.原材料甄選，設(shè)備選擇推薦

4.適合興趣愛(ài)好學(xué)習(xí)者, 就業(yè)工作者 ,開店創(chuàng)業(yè)者

培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

牛雜湯用鮮品牛大湯、牛小湯、牛雜等，經(jīng)嚴(yán)格的預(yù)處理操作，采用傳統(tǒng)工藝，用牛雜煮制出白色的雜湯，同時(shí)，牛雜被充分煮熟，再經(jīng)現(xiàn)代加工技術(shù)生產(chǎn)出牛雜湯類產(chǎn)品。產(chǎn)品包含雜湯包、牛雜包及調(diào)料包。食用時(shí)將雜湯和牛雜放入鍋內(nèi)燒開后，再加入調(diào)料包充分調(diào)勻即可食用。產(chǎn)品具有雜湯應(yīng)有的良好色澤，更重要的是具有牛雜的良好風(fēng)味，鮮香可口，百食不厭。