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石家莊干鍋牛蛙是一種較流行的特色川式干鍋菜,出現(xiàn)時間不長,常做家常菜、下酒菜、休閑菜,流傳甚廣,家喻戶曉,風(fēng)靡全國各地,味道獨特。以牛蛙、洋蔥、配料等為食材,色澤紅亮,香辣鮮嫩,回味悠長,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等成分,備受歡迎。
石家莊干鍋牛蛙培訓(xùn)課程
1、完整生產(chǎn)工藝與配方,做好食材的挑選、議價,處理與存儲等工作。
2、將牛蛙、洋蔥等材料準(zhǔn)備好,宰殺去皮切塊腌制,擇洗切片絲末。
3、炒鍋熱油,主材裹粉下油煎炸,撈出瀝干,醬料香料食材等翻炒。
4、理論與實踐相結(jié)合,不斷的重復(fù)練習(xí),熟練后講解選址預(yù)算管理等內(nèi)容。
石家莊干鍋牛蛙培訓(xùn)時間
在培訓(xùn)時間上不做限制,無論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費學(xué)習(xí),至于要學(xué)多久,得看個人的基礎(chǔ)和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊干鍋牛蛙培訓(xùn)制作方式講究,食材易收集,價錢親民,出餐速度快,有滋補解毒、滋陰壯陽等功效,可根據(jù)個人喜好調(diào)整口味,市場需求量高。很多年輕人因經(jīng)濟壓力選擇放棄婚育,人生好壞參半,肯定會有遺憾,沒有完美的人生,食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項目未來需要這份保障。
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