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雞雜顧名思義就是雞雜碎的統(tǒng)稱,是很多人都喜歡吃的美食。雞雜鮮美可口,營養(yǎng)多樣,且它還有助消化,和脾胃的功效。干鍋雞雜獨(dú)具香辣特色,老少皆宜,讓人白吃不厭,流連忘返。干鍋雞雜是一道非常下飯的美味菜,成菜后湯汁較少、油脂較多、香味濃郁,雞雜脆嫩鮮香、酸辣可口。深受廣大食客的喜愛。
干鍋雞雜小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、干鍋雞雜食材的選擇與加工;
2、干鍋雞雜中藥香料的鑒別及選用;
3、干鍋雞雜底料的制作;
4、干鍋雞雜的雞雜主食材的預(yù)加工;
5、干鍋配菜的選擇與制作;
6、干鍋成品的制作。
干鍋雞雜小吃學(xué)習(xí)方式
食尚香會(huì)安排專業(yè)的師傅教學(xué),師傅會(huì)先把配方發(fā)給學(xué)員,再手把手教學(xué)員怎么去制作,從零開始教學(xué),每一個(gè)步驟都會(huì)仔細(xì)傳授給學(xué)員,學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)操作,師傅在旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出滿意成品為止。
食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。包教會(huì)包吃住。
2、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
3、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
4、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
干鍋雞雜培訓(xùn)到哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校所有學(xué)員都是手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn),前期老師手把手教技術(shù),后期學(xué)員實(shí)際操作由師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),我校按照口味本地化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不限制學(xué)期,自己學(xué)滿意為止。
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