武漢蘭州拉面培訓(xùn)班

　　拉州拉面課程在您學(xué)會(huì)之后能夠在甘肅異地開(kāi)一個(gè)烏魯木齊拉面館，都是可以的，蘭州牛肉拉面享譽(yù)全國(guó)，在異地開(kāi)一個(gè)是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

　　武漢蘭州拉面培訓(xùn)班傳授品種

　　學(xué)習(xí)：蘭州牛肉拉面。

　　武漢蘭州拉面培訓(xùn)班課程內(nèi)容

　　1：選面

　　第一步，教您蘭州牛肉拉面選面的規(guī)范，一般來(lái)說(shuō)蘭州牛肉拉面對(duì)于面的規(guī)定比較嚴(yán)苛，在選面的方式上也務(wù)必要有講究。

　　2：和面

　　第二步，蘭州牛肉拉面的面和的怎么樣是一碗蘭州牛肉面好不好的一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，因此和好面是做蘭州牛肉面的基本。

　　3：拉面

　　第三步，蘭州牛肉拉面顧名思義必須我們用手拉出去，這就必須我們有拉面的技巧，面必須拉多細(xì)，拉多長(zhǎng)時(shí)間，怎么拉，師父都會(huì)傻瓜式傳授給您技巧。

　　4：湯汁

　　第四步，蘭州牛肉拉面講究個(gè)一清，二黑，三紅，四綠，三煞，這些調(diào)料都是什么，該怎樣做蘭州牛肉拉面的高湯，師傅一定會(huì)傳授于您。

　　5：實(shí)踐操作

　　第五步，師傅進(jìn)行系統(tǒng)論講解于操作過(guò)程講解過(guò)后就輪到學(xué)員們自己入手學(xué)習(xí)的時(shí)間了，自學(xué)過(guò)程中任何問(wèn)題都可以問(wèn)師傳，師傅在旁考核評(píng)價(jià)，保證各位學(xué)生家長(zhǎng)能自學(xué)到正宗的蘭州牛肉面技術(shù)。