武漢炒面培訓班炒面做法配方
炒面之所以成為一種傳統的美食特色,生態有它的原因。人們通常炒面都是先放在鍋里過焯水,把掛面煮軟了之后再下鍋炒,奢侈一些的是先放到蒸籠里蒸一蒸;可青云鎮的炒面則是開啟包裝立即就將掛面放入鍋中內干炒,邊炒邊灑水,那樣炒的面條色調杏黃,不僅特別可口,非常有筋道,而且心曠神怡,美味可口。只有,炒面做法規定很高,首先是規定掛面必須白、薄,有韌性;次之是灑的水也很說道。
武漢炒面培訓班 炒面的種類
生抽炒面、青椒炒肉炒面、香辣炒面、馬鈴薯炒面、川香炒面、雞蛋炒餅等等。
武漢炒面培訓班 炒面培訓內容
西紅柿炒蛋(面),紅燒獅子頭(面)、菠蘿炒飯(面)、火腿炒飯(面)、炒碼炒飯(面),香菇牛肉炒飯(面),咖喱炒飯(面),牛肉瘦肉丸,咖喱炒飯、炒碼炒河粉,炒碼炒粉絲,三鮮炒米粉
武漢炒面培訓班 炒面學習方式
依照炒面標準的占比配方,老師一對一輔導,學生親自動手操作,不斷練習,直到作出學員放心的口味已經,不限定學習時間。
武漢炒面培訓班 后續服務支持
1、一天學習,終生技術免費使用。工藝上不斷創新,服務支持,讓學生放心創業;
2、原材料與設備假如當地難買,我們能夠為你提供原料代購、物流配送;