項(xiàng)目介紹:
肉火燒,外形圓、個(gè)頭大,邊厚里薄,中間鼓起,吃起來(lái)脆口,越嚼越香。肉火燒是山東、東北、河北等地的著名小吃,至今已遍布全國(guó)各地,比較著名的就有驢肉火燒。
食尚香肉火燒培訓(xùn)班介紹:
食尚香小吃肉火燒培訓(xùn)班,2004年開(kāi)始建立培訓(xùn),有著十幾年的發(fā)展和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),至今已在全國(guó)范圍內(nèi)有著十多家的培訓(xùn)基地,教學(xué)基地大,師資力量雄厚,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,設(shè)備齊全,實(shí)踐與理論相結(jié)合,傳授給學(xué)員們正宗的口味,真正的肉火燒技術(shù)。
食尚香肉火燒培訓(xùn)特點(diǎn):
食尚香肉火燒培訓(xùn)班有著專門的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),師傅們既可繼承傳統(tǒng)技術(shù),又可以開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,經(jīng)常專研新的品種和口味,使肉火燒的品質(zhì)更上一籌,口味更豐富,能吸引更多的顧客。我們會(huì)根據(jù)時(shí)代的不斷進(jìn)補(bǔ),緊隨潮流的同時(shí)也不會(huì)忘記傳統(tǒng)工藝和正宗的口味,在適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,把肉火燒做得更好,從味道到外形,使我們的學(xué)員做出來(lái)的肉火燒能夠在市場(chǎng)上立足,超越同行業(yè)者,成為整條街的肉火燒引領(lǐng)者。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料和配料的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);
2.面團(tuán)的制作和揉面技術(shù);
3.火燒的制作和注意事項(xiàng);
4.雞肉、豬肉、牛肉、驢肉的處理。
5.肉類的烹飪和調(diào)味出來(lái);
6.肉火燒的制作全過(guò)程和制作技巧。
食尚香肉火燒培訓(xùn)結(jié)合傳統(tǒng)肉火燒的基礎(chǔ),不斷創(chuàng)新,研制而成,制作出來(lái)的成品,色澤鮮艷、口感香酥,油而不膩,老少皆宜。學(xué)肉火燒技術(shù)就到食尚香學(xué)習(xí),正宗的肉火燒技術(shù),符合大眾的口味還具備自己獨(dú)特的味道,全國(guó)十幾家連鎖,品牌大,信譽(yù)好,學(xué)習(xí)有保障。教學(xué)師傅技術(shù)精湛,廚藝超群,能根據(jù)不同的地方調(diào)制出屬于當(dāng)?shù)厝说奶厣谖丁?lái)食尚香學(xué)習(xí),掌握一門真正的技術(shù),不論是自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)還是擺攤經(jīng)營(yíng)或者是從事相關(guān)工作,都可以讓您在同行中拔得頭籌。
標(biāo)題:學(xué)做擺攤小吃肉火燒哪里好
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