鄭州紅燒魚培訓班

　　紅燒魚大家肯定都不陌生，紅燒魚是老百姓飯桌上的家常菜當中常見的一種美食，俗話說：無魚不成席，一般家里來客或者是逢年過節的時候，都會準備一條魚吃。紅燒魚是一道家常傳統的美食，也是閩菜中的名菜，主要是以鮮魚、搭配上蔥姜蒜等調料一同制作而成，是魚肉最為鮮美好吃的一種制作方法，不但能夠維持魚肉的鮮嫩，并且味道也是十分進味，吃著非常的鮮美下飯。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。

　　食尚香紅燒魚小吃培訓內容

　　1、紅燒魚技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解紅燒魚技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　食尚香紅燒魚小吃營養價值

　　①魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、桂魚、湄公魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、無機鹽的良好來源。

　　②魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

　　③食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。

　　④魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗互等心血管疾病。

　　⑤魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

　　食尚香紅燒魚小吃培訓時間

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲培訓學校以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老板。本中心自開辦以來技術不斷更新發展。至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。